η καλοκαιρινή μου μανία = ντομάτες αγοράς αγροτών! δεν μπορώ να σταματήσω με αυτό τον συνδυασμό! πρέπει να το δοκιμάσεις – πάντα θα αγαπώ τον κλασικό συνδυασμό ντομάτας/μαγιονέζας (φυσικά) αλλά αυτό είναι σίγουρα ανάμεσα στα αγαπημένα μου η τόσο υπέροχη πλευρά των ντοματών το καλοκαίρι είναι ότι είναι τόσο γευστικά και δεν χρειάζονται πολλά άλλα! Όλα όσα χρειάζεσαι: – ψωμί τοστ της επιλογής σου – μία καλή στρώση αφράτου τυριού κρέμας – δύο παχιές φέτες φρέσκων ντοματών – φρέσκο βασιλικό – αρκετό αλάτι και πιπέρι – λίγος βαλσαμικός γλυκόςίτανος