Σπιτικά Μπέγκελ με Τσένταρ & Άνηθο

Σπιτικά Μπέγκελ με Τσένταρ & Άνηθο

Πληροφορία: Ο Άνηθος είναι γεμάτος με βιταμίνες Α & C, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της όρασης και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

ΥΛΙΚΑ
• 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 φλ. γιαούρτι ελληνικό 0%
• 1/2 φλ. τσένταρ τυρί, τριμμένο
• 1/4 φλ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1 αυγό

ΟΔΗΓΙΕΣ
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F.
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθούν καλά.
• Αλείξτε ελαφρώς μια επιφάνεια με αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να μην κολλάει πια.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 5-6 ίσες μπάλες. Ρολάρετε κάθε μπάλα μέχρι να γίνει μια σχοινόσχημη μπαγκέτα περίπου 3/4 ίντσας πάχος και ενώστε τις άκρες για να δημιουργήσετε το σχήμα του μπέγκελ.
• Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος και ψήστε για 25-28 λεπτά.
• Καλή απόλαυση!