Χορταστικό Σπιτικό Granola!

Χορταστικό Σπιτικό Granola!
.
Πληροφορία: Η ενσωμάτωση καρπών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας των αρτηριών και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου ή εγκεφαλικού επεισοδίου!
.
Συνταγή παρακάτω!

ΥΛΙΚΑ
• 3 φλ. κομμάτια βρώμης
• 1 φλ. ανάμεικτα καρύδια, ψιλοκομμένα (αμύγδαλα/καρύδια/φιστίκια/φουντούκια/κάσιους)
• 1 φλ. ακατέργαστα νιφάδια καρύδας
• 1 φλ. ανάμεικτοι σπόροι (κολοκύθα/λινέλαιο/κάνναβη/χία)
• 3/4 φλ. ξηροί καρποί (κράνμπερις/σταφίδες/χουρμάδες/βερίκοκα)
• 3/4 φλ. σιρόπι σφενδάμου
• 1/2 φλ. κονσέρβα καθαρή κολοκύθα
• 1/4 φλ. λιωμένο λάδι καρύδας
• 3 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. μπαχαρικά κολοκύθας ή μοσχοκάρυδο
• 1 κ.γ. βανίλια

ΟΔΗΓΙΕΣ
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά *εκτός από τους ξηρούς καρπούς* σε ένα μπωλ και εξάπλωστε ομοιόμορφα σε μια επένδυση αλουμινόχαρτου
• Ψήστε για 30 – 40 λεπτά, αφαιρώντας το granola από το φούρνο για να ανακατέψετε κάθε 10 λεπτά περίπου
• Απλώστε τους ξηρούς καρπούς στο επάνω μέρος του granola και απολαύστε το από μόνο του ή με ελληνικό γιαούρτι και φρούτα του δάσους!