Χούμους με Αβοκάντο, Κόλιανδρο και Λάιμ!

Χούμους με Αβοκάντο, Κόλιανδρο και Λάιμ!

Δεδομένα Διατροφής: Αρχικές μελέτες για τα οφέλη του κόλιανδρου στην υγεία έχουν βρει ότι βοηθά στην προστασία της γενικής υγείας του εγκεφάλου με τη μείωση της φλεγμονής του εγκεφάλου, βελτιώνοντας τη μνήμη και ακόμα μειώνοντας τα κοινά συμπτώματα άγχους.

ΥΛΙΚΑ
• 1 φλ. χούμους
• 1 μεγάλο αβοκάντο
• 1 φλ. φύλλα κόλιανδρου
• 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
• 2 κ.σ. χυμό λάιμ
• 1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
• 1/4 σκόνη σπιρουλίνας (προαιρετικό)

Προαιρετικά Στρώματα: λίγο ελαιόλαδο, φέτες αβοκάντο, ψιλοκομμένος κόλιανδρος

ΟΔΗΓΙΕΣ
• Συνδυάστε όλα τα υλικά (εκτός από τα στρώματα) σε ένα επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν καλά
• Πασπαλίστε με πρόσθετα στρώματα, αν επιθυμείτε
• Απολαύστε!